진짜 한국에서 오프라인 행사 하는 프로젝트들 생각보다 큰마음 먹고 하는경우가 많습니다. 가격이 왜이렇게 비싼지 논하는건 이 글의 목적이 아니고.... 여기에 장소, 인건비, 주문제작, 디자인, 통관, 한국오는 비용 생각하면 진짜 큰마음 먹고 오프라인 행사를 진행합니다. 우리 모두함께 감사한 마음을 가지고 오프라인 행사에 참여하고 좀 더 열린 마음으로 대화를 나누면 좋을 것 같아요. 그리고 "장소" 얼마인지 궁금하시죠? ㅋㅋ 장소가 진짜 존나 상술이 난무하고 개복잡함

이거 보시면 다시한번 "그돈씨" 병이 발병하실텐데.... 애초에 "케이터링의 정의" 는 케이터링(Catering)은 행사나 연회를 할 때 고객이 원하는 장소로 음식을 공급하고 세팅, 서비스, 정리까지 제공하는 맞춤형 식사 서비스입니다. 출장부페 같은 개념이라 진짜로 고급 서비스입니다. "그돈씨 그냥 유저들 에어드랍 더주지!!!" 받는사람 입장에서는 이렇게 생각하실 수 있습니다. 근데 문제가 주는사람은 뭐다? 결국 사진찍고 우리 한국 유저들한테 나눠줬어요~~ 하는 사진과 자료들이 필요합니다. 그래야 그거가지고 마케팅도 하고 자랑도 하거든요. 근데 그돈씨 시전하면서 유저들한테 코인 에어드랍만 주면, 사진으로 볼때 그리고 주는사람 입장에서 그 "맛" 이 안산다고 해야하나.... 아무튼 그 숫자로만 채워지지 않는 그런게 있어요. 군대식 "전시행정" 생각하시면 편할듯

뜨둥! 깔끔하게 두괄식으로 말씀드리고 싶지만 케이터링 비용이 좀 복잡합니다. 케이터링 분류를 먼저 해야하는데 Option A : 뭔가 고기 좀 보이고 나쁘지 않네~ 수준 Option B : 나쁘지 않은데 디저트도 꽤 잘 준비되어있네? 수준 Option C : 와 이런걸준다고? (랍스터, 타이거새우 등) 수준 각각 수준에 따라 다른데 Option A : 1인분 4만원 Option B : 1인분 5만5천원 Option C : 1인분 6만 5천원 이정도라고 보시면 됩니다. 근데 케이터링은 함바집처럼 우걱우걱 밥만 먹는게 아니죠? 꾸미고 무슨 보자기 깔고 이쁘게 알록달록 해주고 음식떨어지면 채워주고... 따듯하게 데워주고.... "셋팅비" 와 "서비스 비용" 이 별도로 차징됩니다. 그리고 미니멈 주문 가능 수가 있는데 약 50인분부터 주문이 가능합니다. 그래서 실제로 들어가는 돈은 부가세까지 포함해서 200명짜리 밋업을 기준으로 환산해보면 200인분 기준 Option A : 1인분 5만원 / 1천만원 Option B : 1인분 6만5천원 / 1300만원 Option C : 1인분 7만 5천원 / 1500만원 이정도 생각하시면 됩니다.