중국집에 가면 빙초산 (투명한 식초)가 자리마다 비치되어있는데 기름진 간짜장에 식초를 둘러 먹으면 감칠맛이 배가 됩니다. 이것도 줄서는 중국집 짜장면 비결이라... 검증된 맛임. 이것도 해보셈... 마제소바에 식초둘러먹는거랑 비슷하게 맛있음

이거 피해자분들이 계신 것 같은데... 저는 진짜 당당합니다. 맛 없는 분들이 맛알못아닐까요 미식의 시작은 식초의 맛을 아는 것으로부터 시작된다는 말을 어디선가 본 기억이 납니다. 일단 기름진음식에 신맛은 예로부터 치트키였습니다. 삼겹살에 신김치라던가... 감자튀김에 케챱등이 그렇죠.. 애초에 서양에서 감자칩에 식초는 나름 흔한 ? 조합입니다. 미식을 알아간다는 생각으로 참고 먹다보면 더 시큼한 감자칩을 찾아보게 될 것 입니다. 먹다보면 이것보다 맛있는 감자칩은 없으니 일단 좀 참고 드셔보시져

10/10 빔 있구나