마지막으로 닭 크기에 대해 그냥 알면 좋은건 닭의 원래 수명은 10년정도가 된다. 그리고 자연계의 닭은 성체가 되는데 약 5달이 걸린다. 그런데 키우는 시간과 사료값을 효율화하기 위해 품종계량을 개빡세게 해서 단 한달만에 달걀에서 치킨이 되어버린다. 작은 애는 삼계탕, 중간사이즈는 치킨, 그보다 크면 백숙, 닭도리탕, 닭한마리로 떠난다. 이 차이는 가성비적 차이도 있는데, "닭뼈"에서 우러나오는 맛의 차이도 있다,