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7달 전
[찐막] 모든 페리카나 업장이 그런건 아니겠지만 제가 어릴적 애용하던 원주 페리카나 모 지점은 기름을 갈때 절반씩만 가는데, 기름아낄라고 한게 아니라 오래쓴 기름에는 닭엑기스가 우러나와서 더 맛있기 때문이라고 했다.. 근데 살에선 엑기스 나올게 없다. 뼈닭... 뼈닭을 아끼고 사랑해라.