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2시간 전
davidanecdotekr/4748/6145199401819902073
<오리를 두배 비싸게 파는 법> 싱가폴에서 프리미엄 오리를 공급하는 사업을 하고 있는 사람을 만났습니다. 아쉽게도 영상은 담지 못했지만 대화가 재미있었어서 글로 담아봤습니다. 오리라는 음식이 아시아 사람들에게 어떤 의미인지, 그 와중에 어떻게 두배 더 비싸게 팔 수 있었는지, 어쩌다가 아일랜드에서 특정 오리 품종을 가져와서 수입하게 되었는지 등. 단순 음식 사업 보다도 새로운 음식 카테고리를 개척했던 이야기에 가까워서 재미있었습니다. 아쉽게도 직접 먹어보지는 못해서 이번주에 다시 가서 먹어보고 후기도 남기겠습니다. ▶️뉴스레터 읽기
moneybullkr/6105065466465726923
Anecdote
인생 그리고 부에 대한 이야기